martes, 14 de mayo de 2019

CÓRDOBA, ESPECTACULAR CON SU MEZQUITA Y DEHESA

Información y Reservas. Visitas Privadas Personalizadas.
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Telfl. y WhatsApp Spain: (0034) 676 34 49 62


 
Y es que Córdoba es una provincia con mucho encanto.



Nuestra Mezquita Catedral es una maravilla de la Humanidad que nos da la oportunidad de dar a conocer una provincia llena de sorpresas.  Sus espacios naturales son espectaculares, su olivar y dehesa. Y lo mejor, su dehesa a solo una hora en coche desde Córdoba y a veinte minutos en tren.

La dehesa, situada en la zona norte, alberga la Comarca de Los Pedroches, un encinar procedente del bosque mediterráneo que ya en la antigüedad sus pobladores, nuestros antepasados supieron adaptar con maestría para vivir en él y para él respetando con cánones profesionales lo que hoy llamamos el medio ambiente y creando un sistema de trabajo que sigue hoy en nuestros días como ejemplo excelente de sostenibilidad.

Los Pedroches en sus inicios, según algunos historiadores, fue llamado Valle de las Maravillas por los fenicios, de Las Conquistas por los cartagineses, de los Metales por los romanos, y Llano de las bellotas por los árabes. Es una región natural que debe su nombre a la villa de Pedroche siendo en sus incios centro de la cultura del Valle. Llamado en sus inicios Petriquium y seguramente más tarde Pedroc y Petrok, que significa piedra, por la abundancia de ella en la comarca, y es que Los Pedroches estamos situados sobre un gran batolito granítico que deja ver a cielo abierto este material sobre toda su geografía y empleado de manera brillante en toda su arquitectura momunmental y ornamental.

"Fahs al -Ballut", (Campo de las Bellotas, Valle de las Bellotas o Llano de las Bellotas) según diferentes historiadores, lo que sí es cierto es que la palabra bellota es siempre el común denominador del lugar. El mayor encinar de todo Europa que alberga miles de encinas centenarias y muchas milenarias y que proporciona cada año la mayor cosecha de bellotas que alimenta una gran campaña de cerdo Ibérico en España. Te recomendamos venir en otoño/invierno para vivir en primera persona la montanera del cerdo Ibérico desde mediados de octubre hasta febrero.

Con la formación de al-Andalus se realizó por parte de los conquistadores el descubrimiento de las minas de cinabrio de Almadén que resultaban de gran interés para la acuñación de moneda y por la que la cora de Fash al-Ballut (Valle de las Bellotas) adquirió cierta relevancia económica en al-Andalus. Nuestro  Camino del Armillat fue paso de Córdoba a Toledo en la época de esplendor Califal, y qué decir de la herencia de la cocina árabe en Los Pedroches. Hemos heredado el gusto por las especias como el hinojo, la hierbabuena y el orégano. Numerosos platos de cocina y dulces son testimonio de ello.

En cuanto a la influencia de la lengua, en nuestra zona se fusionaron elementos lingüisticos diversos de los cristianos y árabes que aquí vivían, y ya en la época Califal se afirmaba que, citando al catedrático Emilio Cabrera "en Fash al-Ballut se tiene constancia de un dialecto propio y diferente al de Córdoba".

Sin querer profundizar en esto ya que no tenemos datos, este hecho (acento diferente) se constata hoy día con solo venir a Villanueva de Córdoba y oirnos hablar, nuestra lengua dista del acento cordobés propio de la capital y estamos más cerca del habla castellana-manchega que del meloso seseo de Córdoba capital y la Campiña. 

Para llegar hasta Los Pedroches te dejo la entrada por Villanueva de Córdoba con esta ruta desde Córdoba solo a  1 hora de distancia en coche:  Córdoba - Montoro - Cardeña - Villanueva de Córdoba. 
Como te decimos en nuestra introducción, tienes la oportunidad de llegar en 20 minutos viajando en el AVE, el tren de alta velocidad, y allí estaremos esperándote.

#mezquita #catedral #Córdoba #Spain #dehesa #lospedroches #agroturismo #turismo #visita #finca #granja #privada #jamón  #cerdo #Ibérico #holidays #vacations #viajar #experience #exclusivas



lunes, 25 de marzo de 2019

VISITA A LA DEHESA DE LOS PEDROCHES y DEGUSTACIÓN de IBÉRICOS CURADOS

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Telf. y whatsApp: (0034) 676 34 49 62


Vas a salir el fin de semana y todavía te queda por completar alguna de tus actividades. Si vas a visitar Córdoba y su provincia, o todavía no sabes dónde vas a ir,  te dejamos una gran experiencia para vivir con la familia y amigos.

"Vivir un día en la dehesa de Los Pedroches" naturaleza, cultura y gastronomía.

Si vienes con los peques, pídenos precio para ellos


2 opciones ambas con posibilidad de visitar el Centro del pueblo de Villanueva de Córdoba con su Refugio Antiaéreo.

  • 1.- Si quieres pasar todo el día en el campo, un día reservado y diseñado para tí y tu familia, amigos, compañeros, hablamos y te preparamos un gran día a medida en la fecha que mejor te venga. 

  • 2.- Si lo que buscas es una visita corta, de unas 2h, tenemos organizadas estas fechas:
Sábado 30 de marzo:   11:00 h -13:30 h
Domingo 31de marzo:  11:00 h -13:30 h

Sábado 6 de abril:        11:00 h -13:30 h
Domigno 7 de abril:      11:00 h -13:30 h

Sábado 13 de abril:       11:00 h -13:30 h
Domigno 14 de abril:     11:00 h -13:30 h

Jueves 18 de abril:        11:00 h -13:30 h
Viernes 19 de abril:       11:00 h -13:30 h
Sábado 20 de abril:       11:00 h -13:30 h
Domingo 21 de abril:     11:00 h -13:30 h

  • (Opcional Refugio Antiaéreo) + Visita a la dehesa + refrigerio en el Cortijo
  • (Opcional Refugio Antiaéreo) + Visita a la dehesa + degustación de Ibéricos en el Cortijo

Quedamos en Villanueva de Córdoba y nos vamos todos juntos al campo de Los Pedroches. Actividad para el fin de semana y días de fiesta solo si quieres hacer algo diferente con la familia y amigos, ¡Ven a vivirlo!

Vas a conocer todo sobre la dehesa de Los Pedroches y luego en el Cortijo, si quieres, degustación de Ibéricos Curados, bebidas y pan de pueblo recién hecho.


Si vienes con los peques, pídenos precio para ellos


 




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martes, 19 de marzo de 2019

CÓMO SE PREPARA LA SEMANA SANTA JAROTA: Plan Sábado 23 y 30 de marzo de 2019 en Villanueva de Córdoba


Llámanos o whatsApp: +34 676 34 49 62
Escríbeme: turismolaslagartosas@gmail. com
El jueves 21 de marzo es el útlimo día para reservar el sábado 23 de marzo


Estás por Andalucía, en Córdoba, o buscas un sábado diferente: planazo para el sábado 23 y 30 de marzo de 2019 en Villanueva de Córdoba. Tenemos un sábado lleno de actividades, si te apetece, sigue leyendo, te cuento. 
Villanueva de Córdoba ya está preparando su Semana Santa,  hay mucho que ir viendo porque la Semana Santa es mucho más que desde el Lunes al Viernes Santo. Así que el sábado por la  mañana haremos unas visitas a lugares que solo con nosotros verás, dónde y cómo se fragua la Semana Santa Jarota. 

Al mediodía nos iremos al campo, la dehesa, preciosa entrando en primavera, eso sí, estamos deseando que lleguen las lluvias  y que colmen la tierra. En el campo veremos los animales e iremos hablando de todo lo relacionado con nuestro trabajo y la cría del cerdo Ibério y ganado bovino Retinto. Te llenará de energía estar en un espacio lleno de árboles donde el sosiego es el protagonista.

Comeremos, claro, comer hay que comer y además bien, protagonista, los manjares del Ibérico, pero habrá también olla de garbanzos en la lumbre. Seguimos en el campo, en el Cerro de Las Lagartosas, qué gozada!

Cuando termine la sobrermesa recogemos y cada uno de regreso a su destino, pero  si te quieres quedar en el pueblo, ya habremos hablado sobre ello y te habré dado toda la  información sobre dónde puedes alojarte. Ahora, tomar caracoles, tradición cordobesa entrando el buen tiempo, tenemos cine el sábado 23, ponen la película "La Favorita" de Yorgos Lanthimos, promete, y después os voy a llevar a tomar tapas, ya veréis que tapas váis a comer en Villanueva de Córdoba, todo muy rico.

Y después iremos a otros sitiossss, lugaresss, no quiero dar más pistas. Lo pasaremos genial. Ah!, y este plan es perfecto si vienes con niños, tenemos también el itinerio adaptado a ellos.

CRUZ DE PALMA


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sábado, 16 de marzo de 2019

YA ES PRIMAVERA, HAZ TU MALETA Y VEN A DISFRUTAR A LA MAYOR DEHESA DE EUROPA

turismolaslagartosas@gmail.com

Tefl. y WhatsApp: (0034) 676 34 49 62 

En primavera el campo de Los Pedroches se cubre de flores de muchos colores y con la floración de las encinas la dehesa se torna de un amarillo albero precioso que pone en movimiento el paisaje a medida que van abriendo miles de florecillas, la trama, que envuelve el árbol de manera singular. 

Te proponemos que viajes hasta Villanueva de Córdoba, estamos en la zona norte de Córdoba (Andalucía-Spain).

Villanueva de Córdoba es un pueblo tranquilo nacido en el corazón de la mayor dehesa de Europa ( La dehesa de Los Pedroches).

Y tú dirás y ¿Y qué vamos a hacer allí? ¿Cómo llegaremos?

 

¡¡¡FÁCIL!!!

¿Tienes en proyecto viajar a Andalucía?  Visita obligada es venir a Córdoba, ver la Mezquita, pasear por la Judería, y a solo una hora en coche estamos nosotros. Vamos, que casi  has llegado mientras te lo cuento.

Primero tienes que llamarnos o escribirnos (0034) 676 34 49 62 turismolaslagarosas@gmail.com ,  quedar, hablamos, organizamos y te digo todo lo que quieres saber, después te pones en camino y nosotros lo organizamos todo para tu llegada. Cuando llegues te estamos esperando, te acompañamos, vamos de cañas, nos tomamos un vermut y nos vamos al campo, Las Lagartosas, aquí vas a vivir una de las mejores experiencias de tu viaje: el paisaje de la dehesa, la cría del cerdo Iberico y el bovino de Retinto. Cómo cuidamos la tierra y cómo la trabajamos. Disfrutar de un maravilloso paisaje y comer al aire libre. Y si te quedas con ganas, por la noche observaremos el cielo, un cielo inmenso y limpio.

Todo esto lo puedo adornar con más o meno adjetivos pero si no vienes, no te lo puedes imaginar. Así que, venga.

Te dejo unas fotos para que te hagas una idea, pero ni podrás sentir el aire en tu cara, ni podrás oler las flores, no oirás el silencio ni sentirás la paz.

Os esperamos. 

 

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#viajar #turismo #rural #gastronomía #cultura

viernes, 25 de enero de 2019

VACATION IN SPAIN: IBERIAN PORK TOURS


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Tefl. y WhatsApp: (0034) 676 34 49 62

Vacation in Spain: Iberian pork tours. Rural Cultural and Gastronomic Tourism.

 Are you planning a vacation in Spain?


Las Lagartosas is a beautiful and traditional farm located in the largest ancient Encina (unique oak tree) forest in Europe called La Dehesa de los Pedroches (Andalusia, south of Spain), right in the heart of Sierra Morena.

Our Pedroches Iberian pork tours offer you a unique way to experience our culture and gastronomy in a sustainable manner.

We will be your hosts and accompany you throughout the entire private guided tours (in English and Spanish), offering an exclusive cultural and gastronomic experience for groups between 2 to 15 people, whether you are a couple, group of friends, or families with children - no matter your age. We also help you to find and book accommodation in our town.

Our tours include:  

·                 Showing you our charming town, Villanueva de Córdoba, its culture and traditions.

·                 Allowing you to experience our daily life in La Dehesa, both in the town and in our farm and country house.

·                 Learning about our traditional way of farming and rearing of the Iberian pig and Retinta cattle breeds.

·                 Sharing our rich gastronomic heritage and popular Tapas.

·                 Tasting the exceptional and unique Iberian ham.

·                 Participating in outdoors Cookery courses.

·                 Stargazing and enjoying our incredibly unpolluted sky in our Pedroches natural observatory (we are a Starlight Reserve, guaranteeing an exceptional experience).

Our town, Villanueva de Córdoba, is just one hour’s drive, or 20 minutes by train, from Córdoba.

Contact us and let us know what your plans and dates are, we welcome suggestions and can sometimes tailor our activities to suit your preferences.


WhatsApp:       00 34 676 344 962     

We look forward to welcoming you!
 

 
 


 


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sábado, 19 de enero de 2019

EL JAMÓN IBÉRICO: JAMONES LORENZO HIGUERA

Villanueva de Córdoba-Los Pedroches. Córdoba - Spain

Visita Guiada Privada en Nuestra Propia Finca: "Vivir un día en la dehesa"

Tienda física de Ibéricos Curados en C/ Juan de López, 14

ENVÍOS A DOMICILIO

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ESTAMOS EN SPAIN: UTILIZA NUESTRO CORREO O WHATSAPP SI ESTÁS EN OTRO PAÍS DEL MUNDO.

El Jamón Ibérico, sin duda el producto estrella de Los Pedroches, en el corazón de Sierra Morena (Córdoba) nos da la oportunidad de dar a conocer la gran cultura y riqueza de este maravilloso lugar.
Para muchos paladares exigentes, el Jamón Ibérico de Los Pedroches es el mejor jamón del mundo. Razones no faltan ya que nos encontramos en el corazón de la mayor dehesa continuada de encinas de toda Europa con una gran tradición ganadera en la cría y cuidado del cerdo Ibérico y mimo por nuestra dehesa que produce la mayor cabaña de porcino Ibérico de España.

En Los Pedroches ofrecemos un Jamón Ibérico hecho desde el origen.
En Las Lagartosas somos ganaderos del Cerdo Ibérico y del ganado bovino de Rentinto.  Nuestra producción de Cerdos Ibéricos la comercializamos con nombre propio como garantía de calidad, JAMONES LORENZO HIGUERA, y además rendimos homenaje a nuestro producto gourmet con marca patentada I❤ JAMÓN® .
Te ofrecemos la posibilidad de disfrutar de él en el "Taller Gourmet de Jamón Ibérico de Bellota" dirigido por nuestro maestro cortador, una experiencia muy exclusiva en plena naturaleza, en la que descubrirás los distintos sabores del jamón Ibérico, lo esencial del corte y la técnica y su maridaje con el vino español y el pan de pueblo recién hecho.

Si tienes pensado viajar a Andalucía, anímate y ven a visitarnos. Te mostraremos a través de una visita guiada y exclusiva, la esencia de nuestra cultura viviendo un día con nosotros. No dejes de preguntarnos por esta experiencia. 


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miércoles, 31 de octubre de 2018

TURISMO RELIGIOSO EN VILLANUEVA DE CÓRDOBA

YA  ESTÁ LA VIRGEN DE LUNA EN SU ERMITA DE LA JARA Y DURANTE CUATRO MESES CUIDARÁ DE NUESTROS CAMPOS Y DE LA MONTANERA.

Lo divino y lo humano como siempre se dan la mano en todos los acontecimientos religiosos, unos a través de la fe, otros a través de sentimientos, posiblemete una misma cosa que nace de muy adentro a cada uno y de manera distinta.



ROMERÍA DE LA VIRGEN DE LUNA VILLANUEVA DE CÓRDOBA

Desde el día 14 de octubre la Virgen de Luna está en la ermita de La Jara que en romería fue portada a hombros y acompañada en el camino por los romeros. Ahora acudimos a verla muy a menudo y todos los sábados por la tarde se celebra allí la eucaristía. En su ermita, La Virgen, contamos, que cuida de los campos y de la montanera propiciando que las encinas den buenas bellotas y que en su punto de madurez caigan alegres convirtiendo la dehesa en un continuo y relajante sonido con la caída del fruto sobre la tierra. La Romería de La Virgen de Luna está declarada Fiesta de Interés Turístico de Andalucía con dos celebraciones, una en octubre (siempre el segundo domingo de octubre) y otra en mayo, el Lunes de Pentecostés.

El Turismo religioso cada vez se implanta con más fuerza en Villanueva de Córdoba, son estancias cortas de tres o cuatro días que coinciden con fines de samana o puentes. Villanueva de Córdoba tiene mucho que ofrecer, cada vez más viajeros hacen coincidir su estancia con los acontecimietos religiosos que se celebran en los que se vive la fe y además se celebra en ambientes festivos.

Navidad con sus actos y Oficios religiosos, su alumbrado navideño y adorno de balcones, tradicionales Belenes que se visitan y muchos de ellos participan en el concurso que se celebra con tal fin, verdaderas obras de arte. Vas a vivir con intensidad nuestra Semana Santa escuchando muy de cerca al capataz hablando a sus costaleros y a la vez tienes la oportunidad de conocer su patrimonio monumental  a través de sus iglesias, cada una de ellas con su particualar historia que te darán la oportunidad de conocer la historia de la localidad y aprenderás a rizar una pequeña cruz de palma. Por cierto, en la Iglesia del Dulce Nombre de Jesús, en el Convento de Las Obreras, descubrirás a los pies del Altar la tumba de la hermana Juanita cuyo Proceso de Canonización ya está en Roma.

HERMANA JUANITA CUYO PROCESO DE CANONIZACIÓN YA ESTÁ EN ROMA


Se venera la Santa Cruz en mayo, muy festivo, adornando las cruces de granito que existen extendidas  por todo el pueblo  y además se confeccionan cruces dentro de las casas. Flores, flores y multitud de flores que se cuidan durante todo el año para adornar  las cruces en mayo además de mantones de Manila, pedestales y toda clase de utensilios de forja, cobre y madera. Una explosión de color ordenada de manera virtuosa para dar todo el protagonismo a la Cruz.

Corpus Christi, San Miguel el Patrón, Festividad de Los Santos, visitas a Conventos, en definitiva una gran actividad religiosa festejada y en la que participa mucha población en su elaboración y puesta en marcha.

Cada momento religioso  a lo largo del año lleva anejo su gastronomía típica: Dulces Jarotes fritos y al horno, jamón Ibérico, las gachas, potajes, ajos, torrijas, delicias que combinan interés cultural y motivación religiosa. En definitiva otro modo de conocer la tradición, la historia, la cultura  y el arte de Villanueva de Córdoba.

GACHAS,  FESTIVADAD DE LOS SANTOS



Si estáis interesados en visitarnos, conocer cada momento, cada rincón,  no dudes en ponerte en contacto con nosotros y te preparamos el mejor itenerario, siempre guiados y acompañados por nosotros, guías locales. 

Turismo Las Lagartosas
Jamones Lorenzo Higuera
Tefl. +34  676344962 /  629708595
turismolaslagartosas@gmail.com
www.laslagartosas.es
C/  Juan de López, 14
14440 - Villanueva de Córdoba - (Córdoba) - Spain


#turismo  #religioso #rural  #cultural #gastronomía