miércoles, 11 de julio de 2018

Jamón Ibérico Bellota


Jamón Ibérico Bellota, procedentes de los cerdos criados en libertad en las fincas de Las Lagartosas comiendo las bellota durante la montanera período espectacular en el que las bellotas caen de las encinas desde octubre a marzo de cada año aproximadamente y dependiendo de la cosecha anual.
El cerdo Ibérico ejercita su cuerpo mientras busca las bellotas que van cayendo de las encinas, este ejercicio es fundamental para que la bellota se infiltre adecuadamente en el músculo del animal y el producto resultante sea un Jamón Ibérico Bellota de máxima calidad.

Producción propia de Las Lagartosas, cuidado desde el origen, esta es nuestra mayor garantía de calidad.

No hay comentarios:

Publicar un comentario