Paleta Ibérica de Bellota 4,500 kg
Paleta Ibérica de Bellota procedente de los cerdos criados en libertad en nuestra finca, Las Lagartosas, alimentados con las bellotas de las encinas.
Procedente de los cerdos criados en libertad en las fincas de Las Lagartosas durante la montanera,
período espectacular en el que las bellotas caen de las encinas de
octubre a febrero de cada año. El cerdo ejercita su cuerpo mientras
busca las bellotas que van cayendo de las encinas. Este ejercicio del
animal por el campo es fundamental para que la bellota se infiltre
adecuadamente y el producto reslultante sea Bellota de máxima calidad.
Producción propia, selecta y limitada.
Calidad certificada por la empresa oficial certificadora Certifood.
Telf. 676 34 49 62 - 629 70 85 95
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